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中日新聞三重版に掲載して頂きました

20140706中日新聞

20140706中日新聞

本日7月6日の中日新聞朝刊、三重版に
会社の記事を掲載していただきました。

 

至らないところも色々あるのですが
フォローしてくださる身近な方々のおかげで今がありますm(_ _)m
ありがとうございます、これからもよろしくお願いいたします。

魚の干物、インターンシップ

着色前の干物

着色前の干物

最近のお仕事です♪ 真っ白い魚がいっぱいいます(^_^;)

早く色を付けてあげないと(笑)

エアブラシで色をたくさん使うので、なるべく色替えをする回数を減らすべく

考えながら吹付けしています。

 

今週は、工業高校の生徒さんがインターンシップに来てくれていますので

人数が多くてはかどりますが・・・

人口密度高すぎますか?(^_^;)

でもそれぞれみなさんが集中して作業をしてくれていて ありがたいです。

 

明日は最終日、

高校生のおふたりが型取りから担当してもらった商品が

完成する予定です(^-^)

 

一週間は早いなあ・・・

いちごの何かを作っています(^-^)

イチゴと・・・

イチゴと・・・

何ができるかはまた後日(^-^)
ただいま材料の準備中です。

 

体験教室のメニューなどを、そろそろリニューアルしていきたいなと思っています・・・
とりあえず、今月のお仕事が終わってから(^_^;)

ビールと目玉焼きの食品サンプル

 

ビールと目玉焼きの食品サンプル

ビールと目玉焼きの食品サンプル

先日のビールは無事完成しました(^-^)
作業は、バイトさんに9割一人で作ってもらうことができました、よかったです。
私が出来ることは、もう少し短時間で出来るように、型の面でひと工夫することかなあ?

 

隣は、マルシェで受注の特注品、ベーコンエッグです。
桑原鋳工さんのミニパンとともにお買い上げいただきました。
ありがとうございました!

昨日の夕日の中で撮影してみたのですが、ビールはいいとして
目玉焼きはどちらかといえば朝食ですよね、なんとなく(笑)

現在のお仕事進行状況

着色前の食品サンプル 花鯛

着色前の食品サンプル 花鯛

 

着色前の食品サンプル 鯵

着色前の食品サンプル 鯵

現在、工場の予定が大変混み合っておりまして
ご注文後お待ちいただく場合がございます。
申し訳ございませんが、なにぶん手作りのオーダーメイド品ですので
ご理解くださいますようお願いいたします。

 

最近、ありがたいことに新しいお客様からのお問い合わせが多く、
お見積や、今まで作ったことのない商品について製作可能かどうか
調べて考える時間が多いです。

(当社で作れるものから離れているものは、申し訳ありませんが
お引き受けできないこともございます。
その場合、可能な場合は他の方法のご提案やご紹介を
させていただければと思います。)

 

従って、パートさん・バイトさんも
製造の面で新しいことに色々挑戦したり、
一つの仕事をまるっと任せられたりで
大変なことでしょう(^_^;)

 

一方、独立した最初の頃からの、お得意様のご注文や
お世話になったお客様からの急なご依頼もあり
どちらも大事なのですが、
まずは必要な日がしっかり決まっているものから・・・(^_^;)
半分趣味にあたるイベントに出る時間が、どうしても減ってしまいますが
こちらあっての冒険ですから・・・
落ち着くまではこちらをがんばります!

 

クリマ、せめて一般で行きたかったけど
ちょっと体力が足りずでした・・・(^_^;)残念。

 

雑貨の商品は、四日市の雑貨のお店 dacoriさんで
取り扱っていただいているほか、
アクアイグニスのマルシェで
天然石・パワーストーンのお店を出しているお友達に
委託で販売していただいています。

大変助かっておりますm(_ _)m

 

毎日、時間が経つのが早いです(^_^;)
栄養取って乗り切ります!

 

写真は、着色前の魚です(笑)

透かすと綺麗(^-^)♪